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  1. - Ingrédients pour 4 parts - 500 ml de lait ou boisson végétale - 30 g de Maïzena - 60 g de chocolat noir et 2 càc de cacao pur. . -Préparation- 1. Dans un petit bol mélanger la maïzena avec un peu de lait avec un petit fouet. 2. Mettre dans une casserole le reste de lait, le chocolat coupé en morceaux et le cacao, mettre sur feu doux. 3. Quand le chocolat est fondu ajouter la maïzena diluée et le cacao pur, mélanger rapidement au fouet. 4. Gérer la puissance du feu sous la casserole pour avoir de tout petits bouillons, remuer sans cesse environ 3 min le temps que ça épaississe. 5. Transvaser dans 4 ramequins, une fois tiède les mettre au frais au moins 2h. Recette en vidéo: Crème Dessert Légère au Chocolat ultra rapide à réaliser avec seulement 4 ingrédients !!!
  2. ?Ingrédients pour 1 part ??1 oeuf.?30 g de Maïzena.?80 ml de lait ou boisson végétale + 20 g de buche de chèvre (à remplacer par de la mozzarella, du gruyère ou du parmesan).?1 tomate.?olives noires.Basilic, sel et poivre..?Préparation?- Ciseler le basilic.- Découper la tomate en dés en suppriment les graines.- Dénoyauter les olives puis les découper en morceaux.- Dans un saladier battre l’œuf en omelette, ajouter la maïzena en fouettant bien, mélanger pour faire disparaître les grumeaux qui aurait pu se former, puis ajouter le lait, les dès de tomate, le basilic et les olives, mélanger.- Prendre une poêle à pancakes de 14 cm de diamètre, passer à l'aide d'un sopalin une fine couche de matières grasses, mettre sur le petit feu, puis y verser le mélange.- Découper le morceaux de chèvre puis le déposer sur la pâte dans la poêle.-Baisser le feu pour ne pas brûler la préparation, laisser cuire une 20 à 25 min, mettre un couvercle sur le dessus pour les 5 dernières minutes.- Consommer chaud ou froid..Astuces :Si vous souhaitez plus de parts, multiplier les ingrédients et adapter la taille de votre poêle.Cuisson au four possible à 180° 30 à 40 min suivant la taille de votre plat.
  3. Bonjour, comme le Ramadhan approche, je me suis mise à chercher des recettes en tous genres pour ce mois sacré. Je viens de découvrir ce que je cherche: http://cuisine-ramadan.com/. C'est un vrai bonheur que de feuilleter ses recettes. Faites un tour et vous verrez!
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